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世界上最大的動物是什麼？而跑得最快的動物又是誰呢？這些關於世界上的各種動物冠軍你都知道嗎？現在就讓孩子在快樂閱讀中，輕鬆學會各種動物知識。
本書特色
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作者簡介
Rattana? Khodchanat
畢業於Silpakorn University文學系。「從事童書工作實在是一件非常有趣的事情，但卻也相當耗費心力。孩子們的想像力和求知慾，往往都桃園洗負評新聞網路行銷關鍵字廣告業超越大人的預期，所以在創作的時候，必須隨時以孩子的心去感覺世界，才能做出好的作品。到目前為止，對我來說，最好進入兒童心靈的方式，就是唱兒歌喔！
人物設計/Sitthiporn? Poungsuk
畢業於Suan Dusit Rajabhat University 藝術學系傳播藝術設計組。「我非常喜歡這份工作，每當我繪製著這些人物的時候，就感到難以言喻的幸福。童書插畫讓我能充分運用想像力，自由的創作。很希望能夠就一直一直這麼做下去，沒有什麼工作能比這更令人驕傲了。」
獲獎記錄：
1.2006年 獲泰國教育部頒發「美童書獎」
2.2005 年 最愛寶貝童書獎
3.2000 年 國家青少年輔導協會童書獎 ( 3-6歲童書組 )
繪者簡介
Vinit? Yeesman
西元1980年5月13日出生於泰國南部。畢業於Silpakorn University大學裝飾藝術系傳播藝術設計組。目前專注從事兒童書籍的插畫工作，因為孩子就是世界前進的動力，所以希望自己的作品能夠感動孩子，也能讓他們享受閱讀的樂趣。
獲獎記錄：
1. 2009年 傑出童書繪者獎
2. 2006年 最愛寶貝童書獎
3. 2005 年 最愛寶貝童書獎
譯者簡介
郭筱云
興趣廣泛，熱衷做點心、縫紉、種菜、肚皮舞和世界音樂等，最愛的是閱讀和旅行。
目前從事翻譯工作，希望能將對文字的熱愛傳達給大家。
譯有《Milkrun》、《有難同缸》
作者： Rattana Khodchanat
新功能介紹- 譯者：郭筱云
- 出版社：漢湘文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/01/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲對花生過敏可吃花生油、痛風不能吃？專家解釋給你聽。（圖／食力提供）
文／黃宜稜
花生自古就存在於人類的飲食中，而香噴噴的花生油更是深受台灣人的喜愛，相較於其他食用油必須從國外進口原物料或初油，台灣因為本來就有種植花生，因此以往花生油可說是最方便也最容易取得的食用油。
直到近幾年油品市場越加蓬勃發展，花生油才逐漸從消費者的飲食中撤退，不過許多賣油的老店依舊能見到花生油的蹤影，讓想追求古早味的消費者可以品嚐到花生油的美好滋味。
花生暗藏過敏原那花生油呢？
花生是全世界最常見的過敏原之一，近幾年過敏人口越來越多，除了讓許多消費者不敢吃花生，也開始有人覺得疑惑，那吃花生油也會過敏嗎？其實，花生的過敏原主要來自蛋白質，也就是說，對花生過敏的人，實際上是對花生所含的蛋白質片段過敏，而根據目前的研究得知，花生中會引起過敏的蛋白質片段非常多，這也是為什麼有非常多人對花生過敏。
花生搾成食用油後，蛋白質的含量會變得非常低，雖然還是可能有少許殘留，但含量少到幾乎沒有，過敏原自然也會少很多。不過營養師林世航強調，造成每個人過敏的過敏原可能不同，因此還是會有極少部分的人對花生油過敏。此外，坊間有許多強調現壓、未精煉、雜質較多的花生油，相較於精煉過的花生油，確實有些許造成過敏的可能性。
飲食並非造成痛風的主因花生油更不是
由於花生的嘌呤含量較高，網路傳言痛風的患者不宜吃花生與花生油，林世航表示，其實人體本來就會自行合成嘌呤，嘌呤代謝的最終產物則是尿酸，也就是造成痛風的原因，不過造成體內合成太多嘌呤的原因，主要是遺傳，飲食只占據20～30％，而每人每日攝取的食用油含量大約才20～30公克，基本上不會是痛風的主因。
花生儲存不當易有黃麴毒素慎選業者是重點
由於台灣氣候潮濕，若是花生有黃麴黴及寄生麯黴的滋生，就可能會產生黃麴毒素，而黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的化合物，甚至被稱為地表最強的致癌物質，在花生、米、豆類等穀物中皆可能產生。
林世航透露，在很久以前，國內的六大類食物攝取建議量中，就有把堅果列入其中，但台灣遲遲到2011年才跟進，主要就是因為台灣種植的堅果以花生為大宗，而台灣氣候太潮濕了，花生容易有黃麴毒素的問題，若是消費者選擇來源不明的花生，就可能會吃進大量黃麴毒素。
至於花生油會不會有黃麴毒素的問題呢？若是用來搾油的花生含有黃麴毒素，確實有可能會隨著榨油的過程中融入油裡面，若沒有，那就不必擔心了，因為花生油並不會產生黃麴毒素，最容易產生黃麴毒素的關鍵時期，是在採收後到搾油之前，此時的花生若是儲存環境不當，就可能會產生黃麴毒素，因此消費者最選購花生油的時候，最重要的就是挑選設備合格、值得信賴的業者。
你應該要知道的食事
花生搾成食用油後，蛋白質的含量會變得非常低，不太會造成過敏，不過坊間有許多強調現壓、未精煉、雜質較多的花生油，相較於精煉過的花生油，確實比較容易造成過敏。
本文由food NEXT食力【對花生過敏的人可以吃花生油嗎？真的有可能過敏！】授權提供
記者翁嫆琄／台北報導
身為228事件受難者家屬的台北市長柯文哲，今天也出席70週年中樞紀念儀式。雖然他在致詞時表示，228事件「只有受害者、沒有加害者」的歷史糾結，沒有撫平受難者及其家屬的傷痛，但他會後受訪表示，對他來說，「放下就沒有仇恨」。
▲柯文哲出席二二八70台中地方公關行銷活動網路行銷google關鍵字廣告費週年中樞紀念儀式。（圖／記者林世文攝）
柯文哲下午赴228公園出席活動，並上台致詞，由於他致詞時數度「卡卡」，媒體詢問他是不是哽咽，柯文哲則說，希望從此不再哭泣。他也希望228不要只有悲傷、仇恨、對抗，從此這天應該是臺灣社會更團結、更和諧的日子，這是努力的目標。
至於柯文哲在致詞時提到要終結仇恨，柯文哲認為有各種方法，但至少先確定目標，每個人想法不一，對他來說，「放下就沒有仇恨」。
柯文哲說，228事件對他父親來說，是要親身面對的事，對他自己來說，壓力則是來自父親，因為父親所以也覺得悲傷，但總是希望大家總有一天不再悲傷。
媒體追問，以市長的高度，可以在228事件做什麼？對此，柯文哲說，應該互相了解、互相認識、互相尊重、互相合作，這不只在兩岸，也要在藍綠及各種不同意識形態當中處理，他也說，因為自己過去是醫生，對於這種事都比較寬容，總是覺得沒有共同的過去，但可以有共同的未來。
對於致詞中提到沒有釐清加害者，柯文哲表示，如果資料該公開就公開，以平和、中立的方式公開，對他來說沒有真相、沒有原諒，所以就把真相公開就好，也不用太多情緒與政治目的。
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記者翁嫆琄／台北報導
身為228事件受難者家屬的台北市長柯文哲，今天也出席70週年中樞紀念儀式。雖然他在致詞時表示，228事件「只有受害者、沒有加害者」的歷史糾結，沒有撫平受難者及其家屬的傷痛，但他會後受訪表示，對他來說，「放下就沒有仇恨」。
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